Cosa si intende per
cow-poop
La cow-poop è una “mucca”
da cacca, ovvero un animale allevato unicamente per la produzione del letame,
concime naturale che utilizziamo per la fertilizzazione dei terreni da
coltivare.
Le nostre mucche non vengono più sottoposte a fecondazione e quindi
non daranno più alla luce vitelli, ne quindi latte.
Curiosità sulla razza piemontese
Le "mucche" sono
animali di norma docili e mansuete che apprezzano le coccole e le attenzioni
che gli vengono rivolte ne più ne meno dei cavalli o degli altri animali
cosiddetti “da affezione”.
La razza piemontese, è una
razza di origini antiche che si perde nell’alba dei tempi, gli studiosi stimano
che risalga a c.ca 25.000 anni fa quando alcuni esemplari di Aurochs (bovini di
epoca giurassica) si incrociarono con Zebù di provenienza eurasiatica.
Nella tradizione agricola
piemontese ha fedelmente servito generazioni di contadini, veniva usata come
animale da tiro per il traino di carri e attrezzi agricoli, quali ad esempio
l’aratro, per la lavorazione del terreno, sino a quando non è stata soppiantata
dai trattori, forniva carne, latte e cuoio ora è esclusivamente allevata come
razza da carne.
Possiamo dire che la
“mucca” piemontese ha rappresentato per il contadino sino al secolo
scorso, quello che ha rappresentato il
mulo per gli alpini, un animale con il quale l’uomo ha condiviso fatica e
sudore nel duro lavoro nei campi, ma anche momenti di serenità famigliare
vissuti nel tepore delle stalle, un animale verso il quale, l’uomo non ha
sempre potuto ricambiare quanto ricevuto, purtroppo non è solo stato compagno
di lavoro ma anche fonte di cibo, quindi il nostro progetto e le attività ad
esso correlate sono dedicate a loro, le nostre amate “bianche” piemontesi.
Ciao!
RispondiEliminaPoco fa ho letto la tua intervista su Green.me, ho visitato il tuo blog e alla fine ho scritto un post con qualche riflessione e qualche idea.
Ho preso l'immagine della Cow Poop che si trova in questa pagina e l'ho linkata alla pagina stessa. Se dovesse darti fastidio la rimuovo senza problemi.
Puoi trovare il mio post qui:
http://quandospuntanoipapaveri.blogspot.it/2014/03/cow-poop-le-mucche-da-cacca.html
Complimenti per l'iniziativa!
Ciao!
Ciao Cris! Ti ringrazio dei complimenti e per i contenuti del tuo post, nessun fastidio per la condivisione della cow poop, ci mancherebbe, anzi!
EliminaMolto simpatico il tuo blog! Alla prossima e buon cammino...